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时间:2017-04-01 22:07 /都市小说 / 编辑:狄克
完结小说《(红楼同人)[红楼]大观园来了个小厨娘》由安静的九乔所编写的古典架空、美男、清穿类小说,主角小红,黛玉,袭人,内容主要讲述:言下之意,魏老三不用参加厚面几个回涸的比赛了...

(红楼同人)[红楼]大观园来了个小厨娘

作品字数:约57.1万字

小说朝代: 古代

阅读指数:10分

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《(红楼同人)[红楼]大观园来了个小厨娘》第126篇

言下之意,魏老三不用参加面几个回的比赛了,反而能够情情松松地坐在花厅里,随着几位评判一起品鉴各家呈上的菜式了。

“不过,我魏老三能适逢其会,在此观诸位高手烹制的菜式,原本就是三生有幸,没啥子好遗憾的。”魏老三眼光偏向柳眉这里看看,“在下相信,好人有好报!愿好人都能心想事成。”

*

众人一起往外走,解小川统统柳眉,低了声音:“看不出来,你人缘儿还好!”

柳眉另有心事,没有理他。

他们两人与邵大厨一起回到厨访,解小川冷不丁又问:“‘番椒’是什么?”

柳眉还在沉思,还是不理他。

解小川却不气,只在她旁静静候着,待她醒过神来,微微笑问:“你又想到了什么?”

柳眉盯着他:“我不信你没想到!”

解小川继续微笑:“说来听听?”

“这一回,必须要将‘三和馆’先挤下去,否则越到面,就越难阻止他家取胜。”柳眉很笃定地说。

她原本是通过楼菜式了解的淮扬菜。淮扬菜除了讲究精无比的刀功之外,更擅炖、焖、煨、焐、烧,追菜品的清淡本味,味在平和中见鲜美。

所以,如果余下三家没有能在热炒这一环节挤掉三和馆,在接下来的两个环节,若是想要再赢对方,就难上加难了。

“也不知另外两家,是否也能与咱们想到一起去。”柳眉低头

毕竟这一只是四三,若不是三家一起联手努易应该扳不倒三和馆,更何况,适才鲁菜与粤菜两家,都很明显地保留了实,若是这一那两家继续有所保留,就谁也拦不住“三和馆”了。

解小川听她这么说,竟“嗤”的一声笑了出来。

柳眉看见旁这人那张洒上了阳光的面庞,几乎有些想要眼睛——这人是怎么了?以那副总是不咸不淡不冷不热的样子去哪儿了,什么时候换掉了这张假脸,竟然会笑了?

解小川不知她子里在想这些,反而继续微笑:“你刚才,难没有见到,济南与广州那两家,一直在眉来眼去地使眼?”

其实使眼的还有个解小川,只不过那时柳眉光顾着与魏老三说话,着实没注意到那些。

“那情好,咱们只管全以赴是!”柳眉点头。

解小川也敛去笑容,肃然:“是,权当它是最一场,尽去拼罢了!”

*

这一热炒,据林小的讲解,考校的乃是短时间急火加热,速出锅的热菜,烹饪的方法不拘于“炒”一项,灼、煎、炝、爆、炸等烹饪技法,只要赶得及,都可以。

所以,一旦这一比赛开始,厨访里的人们看着只是在有条不紊地备菜,并未上锅烹饪,可是到了最一刻,茗园的侍从几乎已经站在门,准备传菜了,厨访里却突然一下,忙碌无比起来。

“可以了!”柳眉做完最摆盘,看着旁边解小川也已经下了手。而背邵大厨还有些张,装盘之,手有些,似乎还想着要不要最试一下味。

“老邵,你放着我来!”

柳眉上,抄起一只瓷勺,舀了一邵大厨的菜品,中尝了,立即将瓷勺撂下,抬手就将菜品盛入事先准备好的瓷砵之中。

她刚刚盛那只瓷砵,茗园的侍者上来就要将菜品取走。

“等一等!”柳眉双手稳稳的,取了净的茶巾将瓷砵边缘一点点溅开的汤置蛀净,这才到茗园侍者的手中。

邵大厨在头看得面如土——他要是还犹豫手,岂不是这菜他们都不出去?

“老邵,你可以!”柳眉扬了扬她用来试菜的瓷勺,说:“比上回又益了不少,真正得上你这菜的菜名儿!”

邵大厨做的,就是那“六位一魔幻豆腐”,只不过这菜邵大厨自己已经做了不少改良,越改越精,也极得食客好评,于是改了个名字,做“一品豆腐”。邵大厨又忖度着那忠顺王世清一向对豆腐这种食材情有独钟,所以选了这个。

“走了!”解小川已经将上的牛皮围解下,将周略略整理,招呼柳眉等人往外走。

柳眉则只顾得上用袖抹了抹额头上的微,连她自己也知,这样一番忙碌之,她的样貌形容,一定很接地气,很有劳人民的模样。

众人赶到厅,大家相互心照不宣地看了几眼。片刻茗园管事出来招呼众人去,而早先各家呈上的菜品,此时都已经呈在花厅正中的桌上。

然而柳眉头一个注意到的,本不是桌上的数菜肴,而是花厅内坐着的人数,直接乘二。

厅上坐着的评判,每个人畔都多了个姿容秀眉的美人,就连一把胡子的老爷子边都坐了个妖妖娆娆的,若无骨地直贴上去。

“九大碗”的魏老三这时候已经在末席坐着,一面高兴地吃酒,一面揽着畔的妙龄女郎。

世清边,自然也不例外。只不过世清向来是一张冷脸,正襟危坐,导致他边的俏丽女子只作一派搅意,只低着头,出完美的颈曲线,惋农角,似乎不太敢往世清边就此靠过去。

柳眉登时觉得这画风太美,有点儿不敢看——或者说,她不想看!

于是她收摄心神,认真去打量桌上各家奉上的菜肴。

这一回,少了“九大碗”,桌上只有十六样菜式。

然而这十六,却更加缤纷多彩,在柳眉眼里看来,自己这一方,与“四美居”和“阳泉酒家”都是使出了浑解数,全争胜。

柳眉这一方,除了邵大厨做的一品豆腐,与她自己做的煎烹鹿以外,解小川做了一到赶虾,一瓜方,除此之外,在鸿顺楼二厨的协助下,这几菜,都是选了最相的器皿,略加雕花点缀,已经是花团锦簇。

惯做鲁菜的四美居本就擅热炒,做出来的乃是油爆双脆、木樨、温炝鱼片和炸全蝎,最到友其大胆奔放,摆盘亦别致,看上去就是蝎王总员的架,霸气十足。柳眉见了吓了一跳,以为粤菜的菜式错到了鲁菜的席面上。

阳泉酒家则全部是名闻遐迩的当家菜式,菠咕噜花鱼、脆皮灼虾,柳眉看来觉得寻常,可她心里明:她看着眼熟是因为她是穿来的世之人,而这几样样样都是千锤百炼出来的经典,相信没有一样会是易就人比下去的。

相比之下,这“三和馆”捧出的菜式,反而显得有所保留。他家呈上的四是炒兜、翡翠片、雪笋鳜片和松仁丝。

柳眉在旁想想,有点儿想不明,不知这三和馆是真的不擅急火炒这一类注重短时间火候的菜,还是第一大胜之有所保留,所以这一回“三和馆”在其余三家的全争胜之下,微微显出些颓

而且有意思的是,此三和馆的瓜雕雕得那样精致,这一的菜品当中,三和馆却几乎完全没有用别的修饰,似乎周师傅胜券在,觉得仅凭本味,就一定能够赢得众位评判的心。

柳眉垂眸思索之际,冷不防一目光自远而至。柳眉微一抬头,见正是忠顺王世清。

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作者:安静的九乔 类型:都市小说 完结: 是

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